O pudim engana visita é uma maneira inusitada de preparar o pudim de leite tradicional e fica incrivelmente delicioso, além de não perder nada para o origi
• >½ xícara de açúcar50 ml de água
1 >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, até ferver, dissolver e obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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