Pudim é uma clássica sobremesa da confeitaria que pode ser preparada de várias maneiras e sabores. Além disso é uma excelente sugestão para ser servida apó
• >1 xícara(chá) de água quente1 xícara (chá) de açúcar
1 >Será necessário uma forma de furo central para pudim que caiba dentro de uma panela de pressão.Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até ficar cor de guaraná.Adicione a água quente, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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