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Pudim Gelado

O Pudim Gelado é uma sobremesa prática, econômica e deliciosa. Ele é um pudim de geladeira, pois não vai ao forno, e é feito com poucos ingredientes. Você

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Ingredientes • parte 1

✓400ml de leite integral
✓1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite
✓1 envelope de gelatina incolor sem sabor
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Ingredientes • parte 2

✓50ml de água morna
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, coloque o açúcar.
2Ligue o fogo baixo e misture o açúcar até ele derreter completamente.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a água, com cuidado, porque vai subir um vapor quente da panela.
2Misture até o açúcar voltar a derreter totalmente.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois que o açúcar derreter, deixe a calda ferver por mais 3 minutos.
2Transfira a calda para uma forma de buraco central e espere esfriar.
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Modo de preparo • parte 4

1Dissolva a gelatina incolor na água morna.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor hidratada, durante 3 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje o pudim sobre a forma e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
2Desenforme e sirva gelado.
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