O Pudim Gelado é uma sobremesa prática, econômica e deliciosa. Ele é um pudim de geladeira, pois não vai ao forno, e é feito com poucos ingredientes. Você
• >400ml de leite integral1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite1 envelope de gelatina incolor sem sabor50ml de água morna
1 type="1">Em uma panela, coloque o açúcar.Ligue o fogo baixo e misture o açúcar até ele derreter completamente.Adicione a água, com cuidado, porque vai subir um vapor quente da panela.Misture até o açúcar voltar a derreter totalmente.Depois que o açúcar derreter, deixe a calda ferver por mais 3 minutos.Transfira a calda para uma forma de buraco central e espere esfriar.Dissolva a gelatina incolor na água morna. Reserve.No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor hidratada, durante 3 minutos.Despeje o pudim sobre a forma e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.Desenforme e sirva gelado.
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