O que você acha de preparar um magnífico pudim gelado, com um preparo simples, ligeiro e delicioso sabor? Essa gostosura que acompanha uma calda de caramel
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
1. Numa panela, ponha o açúcar e leve ao fogo.
2. Quando começar a derreter nas laterais da panela, misture com uma colher de pau, até dissolver bem.
3. Junte a água, com cuidado (pois pode espirrar), e vá mexendo por uns minutos, para a completa dissolução dos torrões de açúcar.
1. Passe para uma forma grande de buraco no meio e espalhe para caramelizar. Reserve.
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