Pudim gourmet super cremoso e sem furinhos feito com apenas 3 ingredientes

🍳 Receitas O pudim gourmet é um clássico da confeitaria que sempre encanta com sua textura suave e um sabor doce e aveludado. Perfeito para ser saboreado em qualquer Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 gemas ✓ 1 ovo inteiro ✓ 1 lata de leite condensado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 150 ml de leite integral 1 forma descartável para pudim (16 cm x 6 cm) – Plastilândia Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a água, com muito cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque metade da calda no fundo da forma para pudim (16 cm de diâmetro x 6 cm de altura) de furo central. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 A quantidade de calda obtida serve para 2 formas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Como estamos fazendo um pudim gourmet, o tamanho é menor do que o tradicional, portanto iremos utilizar metade da calda em cada forma. Abrir receita completa

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