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Pudim low carb que fica cremoso e é a opção perfeita para uma sobremesa saudável e nutritiva

O pudim low carb é a prova de que é possível reunir sabor e leveza numa sobremesa saudável e equilibrada. Além disso fica com uma textura cremosa e um sabo

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Ingredientes

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• 15 gramas de whey protein de baunilha

• 60 ml de leite de amêndoas

• 1 ovo

• Chocolate 70% derretido para cobertura

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Modo de preparo 1

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2 Numa vasilha coloque o ovo, bata levemente com um fouet, adicione o leite de amêndoas, o whey protein e bata um pouco mais para homogeneizar.

3 Despeje essa mistura numa tigela que possa ir ao forno, untada com óleo de coco, cubra com papel alumínio e asse em banho maria em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, disponha num prato e cubra com o chocolate 70% derretido.

2 E o pudim low carb mais incrível do mundo ficou pronto!

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