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Pudim Mármore

Que tal uma sobremesa de encher os olhos? Pudim mármore além de ser lindo, é uma delícia! Veja também: 6 Receitas de Pudim de Geladeira Ingredientes 1 e 1/

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Ingredientes • parte 1

✓1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
✓1/2 xícara de água
✓1 litro de leite
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Ingredientes • parte 2

✓2 vidros de leite de côco (200 ml)
✓2 lata de leite condensado
✓12 colheres (sopa) de amido de milho
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Ingredientes • parte 3

✓200 g de chocolate meio amargo picado
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre até virar um caramelo.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1/2 xícara (chá) de água e deixe ferver (deixe essa calda em ponto ralo porque quando esfriar vai endurecer).
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas e reserve.
2Em outra panela junte o leite, o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2Retire do fogo e divida em duas partes, adicionando o chocolate derretido à uma delas e misturando bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque em uma forma própria para pudim, umedecida com água, porções alternadas de creme branco e de creme de chocolate, formando um
2mesclado.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve à geladeira por 2 horas.
2Desenforme, despeje a calda reservada e sirva.
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