O pudim na panela de pressão, sem dúvida alguma, é uma maneira prática, rápida e surpreendente de preparar essa sobremesa clássica. Fica com um resultado
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
1 Numa leiteira que caiba dentro da sua panela de pressão, coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
3 Retire do forno e reserve.
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