Pudim na panela de pressão pronto em 5 minutos

🍳 Receitas Acredite! É possível fazer um delicioso pudim na panela de pressão que fica pronto em 5 minutos! Com a vantagem da rapidez e facilidade no preparo, com ess Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara (chá) de água ✓ 1 xícara (chá) açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Inicie pelo preparo da calda do pudim, levando uma panela ao fogo com o açúcar, deixando derreter, sem precisar ficar mexendo muito no Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 início, apenas quando estiver derretendo os torrões de açúcar e modificando a cor. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando ficar com uma cor de guaraná, adicione cuidadosamente a água (pois pode espirrar) e mantenha em fogo baixo para derreter 2 totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue 4 copos americanos e adicione um pouco dessa calda no fundo de cada um deles. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Para o pudim, numa tigelinha bata os ovos para quebrar as gemas e em seguida, passe os ovos numa peneira por cima de uma vasilha, para 2 seu pudim não ficar com gostinho de ovo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Feito isso, acrescente o leite condensado e o leite, misturando bem com um fouet. 2 Junte a essência de baunilha e uma pitadinha de sal e continue a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Em seguida, despeje essa mistura nos copos com a calda, não enchendo até em cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Corte pedaços de papel-alumínio e tampe muito bem cada um dos copos (parte brilhante virada para baixo). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 No fundo de uma panela de pressão, coloque um guardanapo de pano limpo, adicione um pouco de água quente, por cima desse guardanapo e 2 acomode os copos com a mistura do pudim. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Entre eles, coloque outro guardanapo de pano limpo, deixando bem firme. 2 Isso evitará que os copos fiquem se batendo durante o cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Adicione mais água quente até o nível da metade dos copos. 2 Feche a panela com a tampa, leve ao fogo alto e, assim que pegar pressão, conte 5 minutos de cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Desligue o fogo e não mexa, deixe a pressão sair naturalmente. 2 Quando a pressão tiver saído, abra a panela e tire os copos, pegando-os com um pano, com cuidado para não se queimar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 13

1 Após esfriar, leve à geladeira para esfriar bem. 2 Só então retire e passe uma faquinha na volta toda dos copos, para soltar o pudim. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 14

1 Desenforme em pratinhos, para porções individuais. 2 Se ficar um pouco da calda endurecida no fundo dos copos, leve ao micro-ondas por 15 segundos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 15

1 Desta forma ficará molinha novamente e você pode despejar sobre o pudim. 2 Sirva e se delicie com seu pudim na panela de pressão dos deuses! Abrir receita completa

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