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Pudim Prestígio de liquidificador: você prepara essa sobremesa sem forno em menos de 10 minutos

Esse pudim prestígio do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis combina o sabor clássico de coco com chocolate, transformando o pudim prestígio numa sobrem

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Ingredientes

✓400 ml de leite
✓1 garrafa de leite de coco (200 ml)
✓1 caixa de creme de leite (200 g)
✓1 pacote de coco ralado (100 g)
✓1 caixa de leite condensado (395 g)
✓1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
✓1 barra de chocolate ao leite picada (90 g)
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Modo de preparo 1

1No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado.
2Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar bem homogênea.
3Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador.
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Modo de preparo 2

1Bata novamente até incorporar bem.
2Em uma forma de pudim untada, espalhe um terço do chocolate picado no fundo.
3Despeje o creme batido por cima do chocolate e, em seguida, coloque mais um terço do chocolate por cima da mistura.
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Modo de preparo 3

1Leve à geladeira por cerca de 4 horas, até o pudim ficar firme.
2Retire da geladeira, desenforme e decore com o restante do chocolate picado.
3E pronto! Seu pudim prestígio está prontinho, cremoso, geladinho e com aquele sabor incrível de coco com chocolate!
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