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Pudim Prestígio de liquidificador: você prepara essa sobremesa sem forno em menos de 10 minutos

Esse pudim prestígio do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis combina o sabor clássico de coco com chocolate, transformando o pudim prestígio numa sobrem

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Ingredientes

• 400 ml de leite

• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

• 1 pacote de coco ralado (100 g)

• 1 caixa de leite condensado (395 g)

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)

• 1 barra de chocolate ao leite picada (90 g)

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Modo de preparo 1

1 No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado.

2 Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar bem homogênea.

3 Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador.

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Modo de preparo 2

1 Bata novamente até incorporar bem.

2 Em uma forma de pudim untada, espalhe um terço do chocolate picado no fundo.

3 Despeje o creme batido por cima do chocolate e, em seguida, coloque mais um terço do chocolate por cima da mistura.

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Modo de preparo 3

1 Leve à geladeira por cerca de 4 horas, até o pudim ficar firme.

2 Retire da geladeira, desenforme e decore com o restante do chocolate picado.

3 E pronto! Seu pudim prestígio está prontinho, cremoso, geladinho e com aquele sabor incrível de coco com chocolate!

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