O pudim sem açúcar e com poucas calorias é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, que não precisa sujar panela nenhuma nem vai ao fogo. Perfeito para
• >2 abacates grandes picados1/2 xícara de chá de adoçante culinário2 xícaras de chá de leite2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (24 g)
1 >Prepare a gelatina incolor sem sabor em parte do leite que usaremos, seguindo as instruções do fabricante.Coloque a gelatina dissolvida no leite, o leite, o adoçante culinário e o abacate em um liquidificador e bata tudo muito bem para ficar homogêneo.Despeje a massa do pudim em uma forma de pudim untada com óleo neutro.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Desenforme em seguida.Pronto! Seu pudim low carb já pode ser saboreado!
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