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Pudim sem forno pronto em 30 minutos, fácil e delicioso para servir hoje depois do almoço

Já pensou em preparar um pudim na boca do fogão? Um pudim leve e cremoso com raspinha de limão que dá um toque especial para esse receita. Além de muito go

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Ingredientes • parte 1

✓3 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
✓½ xícara (chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que esteja derretido.
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Modo de preparo • parte 2

1Abaixo o fogo acrescente a água e deixe cozinhar até que a cauda absorva toda a água e você tenha um caramelo perfeito.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire a calda do fogo e deixe na geladeira para esfriar.
2Em um bowll adicione os ovos, a essência de baunilha e as raspas de limão.
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Modo de preparo • parte 4

1Bata com um fouet até que esteja bem misturado.
2Em seguida acrescente o leite e o leite começado mexa bem e reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Com a causa já fria espalhe em uma forma de furo central.
2Por cima da cauda despeje a massa do pudim cubra a forma com papel alumínio e coloque dentro de uma panela.
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Modo de preparo • parte 6

1Adicione água em dentro da panela e umas gotas de vinagre para não escurecer a panela e a forma.
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