Pode parecer incrível mas com apenas leite, ovos e açúcar você poderá fazer um maravilhoso pudim sem leite condensado! Ficou com vontade? Basta conferir o
• >1 xícara(chá) de açúcar ½ xícara(chá) de água
1 >Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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