Nesta receita, vamos mostrar como preparar um pudim sem leite condensado, mas igualmente saboroso e cremoso. O segredo está em usar ingredientes alternativ
• ½ xícara(chá) de água quente
• 1½ xícara (chá) de açúcar
1 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná.
2 Adicione a água quente, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado.
3 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
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