Que tal um pudim sem ovos, sem a adição de leite condensado e sem precisar ligar o forno? Esta receita é um achado: rápida, fácil e com uma cremosidade inc
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
1 Leve uma panela ao fogo baixo com o açúcar e derreta até obter uma calda da tonalidade de guaraná.
2 Junte a água, cuidadosamente, ferva e dissolva, até formar um caramelo douradinho.
3 Utilize essa calda de caramelo para espalhar no fundo e nas laterais de uma forma (18cm de diâmetro) de buraco no meio e coloque na geladeira durante o preparo do pudim.
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