Ninguém vai resistir se você preparar para esses dias quentes, esse espetacular pudim sorvetão, uma receita que une praticidade e sabor, conquistando a tod
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
1 Em uma tigela coloque 2 caixinhas de creme de leite e junte 250 g de chocolate meio amargo picado.
2 Misture e leve ao micro-ondas, pausando a cada 15 segundos e misturando, para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.
3 Transfira essa ganache para uma forma de furo central (24 cm de diâmetro x 9 cm de profundidade), levemente untada com óleo e leve ao freezer, mantendo por 2 horas.
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