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Purê de batata bem cremoso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar qualquer refeição

Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de u

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Ingredientes • parte 1

✓1 dente de alho sem casca
✓200ml de leite
✓Sal e pimenta do reino (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓600g de batata
✓4 colheres (sopa) de manteiga
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata descascada, lavada e cortada em cubinhos.
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Modo de preparo • parte 2

1Cubra com água, adicione o sal e o dente de alho inteiro sem casca e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar bem molinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Escorra essa batata cozida e amasse -as junto com o dente de alho até obter um purê.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente a manteiga e misture bem para que ela derreta.
2Ligue o fogo baixo, misture bem, junte o leite e misture sem parar.
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Modo de preparo • parte 5

1Deixe ferver por 1 minuto e então desligue o fogo e sirva essa gostosura de purê de batata que é de deixar qualquer um apaixonado!
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