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Purê de batata recheado com carne moída: todo mundo vai te perguntar como você fez para ficar tão gostoso

Você irá se surpreender com essa receita de purê de batata recheado que é uma tentação. Que receita maravilhosa, cremosa e duvido que alguém não vá gostar.

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Ingredientes • parte 1

✓500g de batata
✓500g de carne moída
✓200ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (café) de sal
✓1 colher (café) de tempero baiano
✓5 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres (sopa) de óleo
✓1 colher (café) de pimenta do reino
✓1 cebola média
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Ingredientes • parte 4

✓3 colheres (sopa) bem cheias de extrato de tomate
✓1 tomate
✓1 colher (sopa) de manteiga
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela com água e sal, em fogo médio, cozinhe as batatas picadas.
2Em uma frigideira, coloque o óleo, a carne moída, espalhe bem e deixe dourar um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o sal, a pimenta do reino, o tempero baiano e o alho amassado e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente a cebola picada e deixe refogar por 3 minutos.
2Junte o extrato de tomate e misture mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente a água e misture mais uma vez.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione o tomate picadinho e deixe cozinhar mais e desligue.
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Modo de preparo • parte 6

1Em uma tigela, amasse as batatas já cozidas, misture a margarina, o sal, a noz moscada, 1 pitada de pimenta do reino e o cheiro verde
2picado e misture bastante.
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Modo de preparo • parte 7

1Em uma travessa forre o fundo com todo esse purê de batata, faça uns quadradinhos ou buraquinhos para rechear com a carne moída
2refogada e cubra com muçarela ralada e orégano.
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