Pensa numa acompanhamento delicado, com uma textura, aroma e sabor de dar água na boca! Ficou com vontade? Essa receita deliciosa de purê de maçã que o can
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• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• 6 maçãs (1,050 kg)
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2 Coloque numa panela as maçãs higienizadas, descascadas e cortadas em cubinhos.
3 Adicione a manteiga, as raspas do limão, o suco do limão e o sal. Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, e deixe até a maçã dissolver um pouco e caramelizar.
1 Diminua o fogo para baixo, tampe a panela e deixe continuar o cozimento por mais 15 minutos.
2 Retire do fogo, coloque as maçãs cozidas no liquidificador e bata bem para ober um purê homogêneo.
3 Transfira para uma vasilha e sirva com preferir esse lindo purê de maçã!
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