O biscoito português é, literalmente, uma delícia tradicional da culinária de Portugal, que tem uma textura crocante e um sabor amanteigado de dar água na
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• 1 xícara(chá) + 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• ½ colher(chá) rasa de raspas de limão
• 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga
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2 Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e misture bem com uma colher.
3 Adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
1 Modele um rolinho grosso, corte em fatias, pegue uma fatia e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante das fatias.
2 Disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
3 Retire do forno, passe na mistura de açúcar + canela em pó, e disponha numa travessa para servir.
1 E agora se delicie com essa delícia de biscoito português!
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