Para você que está cansado de fazer sempre a mesma receita com frango aí vai um frango à rolê irresistível, imperdível e super fácil de fazer.
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• 800g de filé de frango cortados em bife
• Sal e temperos (a gosto)
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2 Coloque o filé de frango cortado em bife em cima de uma tábua e cubra -os com plástico filme e bata os bifes com um martelinho de carne.
3 Retire o plástico e tempere-o como desejar. Reserve.
1 Em uma tigela, coloque a cenoura ralada, os tomates sem sementes picados, o presunto picado, a muçarela ralada, a salsinha e cebolinha picadas e o requeijão cremoso e misture bem até incorporar tudo.
2 Em uma tábua, coloque o filé de frango e o recheio por cima e enrole formando rolinhos e arrume-os em uma assadeira.
3 Em um recipiente, coloque o creme de leite, o açafrão, os ovos batidos, a muçarela ralada e misture bem.
1 Adicione o sal e misture mais um pouco.
2 Cubra os rolinhos de frango com esse molho e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
3 E então, retire do forno e saboreie essa delícia de frango à rolê que é de comer rezando!
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