Esse sim pode ser consumido sem culpa, é um bolo saudável sem açúcar feito sem farinha de trigo e fica irresistível.
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• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 bananas bem maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de milho fina ou qualquer farinha de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e as bananas maduras por 2 minutos.
3 Adicione a farinha de milho e o fermento em pó e bata por 1 minuto.
1 Transfira essa massa para uma forma redonda (21cms) com furo central untada com óleo e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos e mais 10 minutos em 250ºC para que doure um pouco.
2 Desenforme ele frio e então saboreie essa delícia de bolo saudável sem açúcar que é uma tentação!
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