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Que tal surpreender todo mundo com esse bolo de maracujá com calda delicioso

Pensa em um bolo delicioso, macio e cada colherada é uma verdadeira explosão de sabores. Pensou? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolo de m

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Ingredientes • parte 1

✓½ xícara (chá) de óleo
✓2 xícaras (chá) de mix de farinha sem glúten (1 xícara (chá) de farinha de arroz, ½ xícara (chá) de polvilho doce e
✓½ xícara (chá) de amido de milho)
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Ingredientes • parte 2

✓¾ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
✓3 ovos
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓¾ xícara (chá) de açúcar demerara
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e desmanchar o açúcar.
2Ainda com a batedeira ligada, acrescente o óleo e bata por mais 30 segundos.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o mix de farinha sem glúten peneirada e o suco de maracujá e misture bem com um fouet.
2Junte o fermento em pó e misture levemente.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa massa em uma forma com furo central (20x8cms) untada com desmoldante ou da forma que preferir.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
2É normal ele não dourar muito devido as farinhas serem muito brancas.
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Modo de preparo • parte 5

1Desenforme em um prato.
2Reserve.
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