Esse quebra queixo é irresistível. É uma receitinha fácil, saborosa, crocante e ao mesmo tempo molinha e aposto que todos irão pedir bis e elogiar muito. E
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• 550g de coco (200g de coco ralado fino, 200g de coco ralada grosso e 150g de coco laminado)
• 1kg de açúcar
• 300ml de água para hidratar
• 150ml de água
• Suco de 1 limão
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2 Em uma panela grande e grossa, em fogo alto, coloque metade do açúcar na panela e espere derreter um pouco.
3 Adicione mais um pouco do açúcar e misture mais.
1 Coloque o restante do açúcar e misture bem até dissolver por completo.
2 Junte todo o coco na receita (o ralado fino, o ralado grosso e o laminado) e misture muito bem.
3 Quando estiver bem dourado e a calda derretida e bem úmido, desligue o fogo e transfira para uma forma untada (4x22x32cms) com manteiga.
1 Aperte bem com uma colher para ficar nivelado e deixe esfriar.
2 Com uma espátula untada com margarina, faça as marcações dos pedaços do tamanho de sua preferência.
3 E então, experimente esse quebra queixo divino e fácil de fazer!
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