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Queijadinha de assadeira: receita grande e que rende para a família toda

Você vai se apaixonar por essa receita de queijadinha de assadeira, muito fácil de preparar e com uma textura sem igual essa queijadinha vai deixar todo mu

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Ingredientes

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• 200 gramas de coco ralado em flocos

• 100 gramas de queijo parmesão ralado

• 1 caixinha de leite condensado

• ¼ xícara(chá) de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

• 1 colher(chá) de fermento em pó

• 5 ovos

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Modo de preparo 1

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2 Bata os ovos em uma tigela usando um fouet.

3 Adicione óleo, manteiga derretida, leite condensado e coco em flocos. Bata por mais 2 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Junte o queijo parmesão, a farinha de trigo e bata por mais 1 minutinho.

2 Em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada despeje a massa.

3 Leve para assar em por 35 minutos á 180° ou até ficar levemente dourado.

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Modo de preparo 3

1 Retire a queijadinha de assadeira do forno e quando amornar é só servir essa delicia.

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