Gente do céu, que receita é essa? É uma queijadinha de mandioca sensacional e super apetitosa. Cada mordida é uma explosão de sabores e irá deixar todos co
• >
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de leite condensado
• 350g de mandioca crua
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado fino
• Cubinhos de goiabada (a gosto)
• Açúcar cristal para polvilhar
1 >
2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
3 Adicione a manteiga derretida e o leite condensado e misture bem com um fouet.
1 Acrescente o coco ralado fino, a canela em pó, o queijo parmesão ralado grosso e a mandioca crua ralada e misture bem com uma espátula até homogeneizar.
2 Em uma forma de bolinhos (cupcakes) com forminha que possam levar ao forno, coloque colheradas dessa massa em cada uma das forminhas e uns cubinhos de goiabada em cima de cada uma.
3 Polvilhe açúcar cristal por cima dessas queijadinhas e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
1 E então, retire do forno e saboreie essa queijadinha de mandioca incrível e muito fácil de fazer!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.