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Queijadinha de mandioca com goiabada fácil de fazer, que traz uma textura cremosa irresistível

Gente do céu, que receita é essa? É uma queijadinha de mandioca sensacional e super apetitosa. Cada mordida é uma explosão de sabores e irá deixar todos co

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Ingredientes • parte 1

✓4 ovos
✓1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
✓1 caixinha de leite condensado
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Ingredientes • parte 2

✓350g de mandioca crua
✓1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
✓1 colher (café) de canela em pó
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Ingredientes • parte 3

✓1 e ½ xícara (chá) de coco ralado fino
✓Cubinhos de goiabada (a gosto)
✓Açúcar cristal para polvilhar
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2Adicione a manteiga derretida e o leite condensado e misture bem com um fouet.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o coco ralado fino, a canela em pó, o queijo parmesão ralado grosso e a mandioca crua ralada e misture bem com uma espátula
2até homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma forma de bolinhos (cupcakes) com forminha que possam levar ao forno, coloque colheradas dessa massa em cada uma das forminhas e
2uns cubinhos de goiabada em cima de cada uma.
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Modo de preparo • parte 4

1Polvilhe açúcar cristal por cima dessas queijadinhas e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1E então, retire do forno e saboreie essa queijadinha de mandioca incrível e muito fácil de fazer!
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