Essa receita é prática, fácil, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca! Essa sobremesa típica brasileira, combina o sabor do coco com o do queijo,
• >200g de coco em flocos2 ovos médios inteiros1 colher (sopa) cheia de manteiga½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso1 lata de leite condensado1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 >Em um recipiente, combine o coco em flocos com o leite de coco e deixe descansar. Em um recipiente à parte, bata os ovos e adicione o leite condensado, misturando bem. Coloque a manteiga no recipiente dos ovos e misture mais uma vez. Adicione a mistura de coco que estava reservada e o queijo parmesão ralado grosso e misture até ficar uniforme. Coloque a massa em forminhas de cupcake e polvilhe coco ralado por cima para decorar.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até ficarem douradas. Agora você já pode servir e saborear suas deliciosas queijadinhas! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.