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Quibe assado no forno ou airfryer prático delicioso e perfeito para o seu almoço ou jantar

Com um tempero muito saboroso e um recheio que é simples e simplesmente saboroso, esse quibe assado vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço! Faça ess

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Ingredientes • parte 1

✓250 g de triguilho (trigo para quibe)água fervente q.b.500 g de carne moída
✓3 dentes de alho picadinhos1/2 cebola média picada
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Ingredientes • parte 2

✓2 tomates sem sementes picados1 colher chá de sal1 colher chá de chimichurri
✓3 colheres de sopa de azeite
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Ingredientes • parte 3

✓1 copo de requeijão cremoso (200 g)200 g de queijo muçarela raladocheiro-verde, hortelã e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o triguilho e cubra com água fervente.
2Tampe e deixe hidratar por 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela maior, coloque o triguilho hidratado, a carne moída, o alho, a cebola, a hortelã e o tomate.
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Modo de preparo • parte 3

1Tempere com sal, chimichurri e pimenta-do-reino, misturando tudo muito bem até ficar homogêneo.
2Acrescente o azeite e misture novamente.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque um pouco menos de metade da massa em uma assadeira untada, nivelando bem.
2Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa e cubra com o queijo muçarela ralado.
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Modo de preparo • parte 5

1Finalize cobrindo com o restante da massa, pressionando delicadamente e nivelando bem com as costas de uma colher.
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Modo de preparo • parte 6

1Faça riscos superficiais na diagonal e regue uma última vez com azeite, cobrindo com papel alumínio com o lado brilhante voltado para
2baixo.
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Modo de preparo • parte 7

1Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
2Agora é só saborear essa delícia de quibe assado!
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