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Quibe assado tradicional um prato perfeito para o almoço de domingo

Quibe é uma receita típica da culinária do Oriente Médio e que conquistou diversas regiões do mundo com seu sabor tão diferente e incrível, pois reúne dive

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de carne moída
✓250g de trigo para quibe
✓1 cebola cortada em cubinhos
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara de chá de maionese1 maço de hortelã picado
✓3 tomates picados sem semente
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Ingredientes • parte 3

✓3 dentes de alho bem picados½ maço de cheiro-verde picado1 colher de sobremesa rasa de pimenta síriasal (a
✓gosto)azeite (para untar)
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque a farinha de trigo para quibe em uma tigela e adicione água até o limite da farinha.
2Deixe a farinha de trigo para quibe hidratar por 1 hora.
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Modo de preparo • parte 2

1Passado esse tempo, misture a farinha já hidratada aos demais ingredientes, formando uma massa.
2Acomode essa massa em uma fôrma devidamente untada com azeite.
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Modo de preparo • parte 3

1Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
2Seu maravilhoso quibe assado está pronto.
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Modo de preparo • parte 4

1Bom apetite!
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