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Quibe de forno é só misturar os ingrediente e levar para assar

O quibe de forno nessa receita do Canal nossa cozinha fica extremamente saboroso e além disso mantém toda a autenticidade e sabor característicos do quibe,

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Ingredientes • parte 1

✓650 gramas de carne moída
✓2 cebolas raladas
✓2 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓1 ½ xícara(chá) de água fervente
✓1 ½ xícara(chá) de trigo para quibe
✓¼ xícara(chá) de hortelã
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Ingredientes • parte 3

✓½ xícara(chá) de salsinha
✓2 colheres(sopa) de margarina
✓½ colher(café) de cominho
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Ingredientes • parte 4

✓½ colher(café) de pimenta calabresa
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela grande, coloque o trigo para o quibe e a água fervente, misture bem, cubra com um pano e deixe hidratar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Depois disso, adicione a carne moída, a cebola ralada, a salsinha picada, a hortelã picada, o alho picado, a margarina, a pimenta
2calabresa, o cominho, a pimenta do reino e o sal.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
2Transfira para um refratário (20 cm x 28 cm) untada com manteiga e pressione bem para ficar bem compacta.
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Modo de preparo • parte 4

1Com o auxílio de uma espátula, marque a superfície desenhando losangos e leve para assar em forno a 200 graus por cerca de 45 minutos.
2Não precisa pré-aquecer o forno.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno e se delicie com esse suculento quibe!
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