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Quibe de forno recheado muito suculento e fácil de fazer, para servir numa refeição especial

Ninguém irá resistir a esse quibe de forno recheado saborosíssimo, sequinho e acompanhado de um arroz fresquinho e uma salada não precisa de mais nada e é

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Ingredientes • parte 1

✓500ml de água quente
✓500g de trigo para quibe
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓600g de carne moída
✓1 ovo
✓1 cebola grande picada
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Ingredientes • parte 3

✓1 punhado de hortelã
✓50ml de óleo
✓Salsinha (a gosto)
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (café) de pimenta do reino e sal
✓½ colher (café) de pimenta calabresa
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água quente, misture e reserve.
2Em uma panela, coloque o óleo e o alho amassado, misture e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a carne moída e misture bem.
2Junte o suco de limão e misture até ela mudar de cor e ficar bem soltinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a cebola picadinha, o pimentão picado, o tomate em cubinhos e a salsinha picada e misture tudo.
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Modo de preparo • parte 4

1Agregue o sal e a pimenta do reino e misture mais, espere secar todo o líquido que ela solta e adicione o molho de tomate e misture
2novamente.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue o fogo e reserve.
2Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, o ovo, o óleo, a salsinha picadinha e a hortelã, o sal, a pimenta do reino e a pimenta
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Modo de preparo • parte 6

1calabresa por 3 minutos.
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