Quibe de forno recheado: sua família vai te pedir para fazer toda semana

🍳 Receitas Que tal preparar para o almoço ou jantar da família, um saborosíssimo quibe de forno recheado que vai perfumar a sua cozinha e deixar todo mundo com água n Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 600ml de água quente ✓ suco de ½ limão ✓ 3 dentes de alho bem picadinhos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo + o quanto baste ✓ 1 cebola média picadinha ✓ 1 tomate maduro picado sem as sementes Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 copo de requeijão cremoso (200 g) ✓ 250 g de trigo para quibe ✓ salsinha, cebolinha e hortelã picadinhos, a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ orégano, cominho, uma pitadinha de canela em pó, tempero baiano e pimenta-do-reino (a gosto) ✓ sal (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione 250 g de trigo para quibe numa vasilha, junte 600ml de água quente e misture, reservando por 1 hora para hidratar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Após esse tempo, em uma tigela espaçosa adicione: 500 g de carne moída, o trigo para quibe hidratado, salsinha, cebolinha e hortelã 2 picadinhos, a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Para temperar, coloque: orégano, cominho, uma pitadinha de canela em pó, tempero baiano e pimenta-do-reino (a gosto), o suco de meio Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 limão, 1 cebola média picadinha, 3 dentes de alho bem picadinhos, 1 tomate maduro picado sem as sementes, 3 colheres (sopa) de azeite 2 de oliva ou óleo e sal a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture tudo muito bem com as mãos, prove e acerte o sal, se necessário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Unte bem um refratário retangular (30 cm x 20 cm x 7 cm) com azeite ou óleo e passe a metade da mistura para ele, espalhando com as 2 costas de uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Para rechear, distribua a metade da muçarela fatiada por cima da massinha do quibe, cubra com 1 copo de requeijão cremoso e depois 2 espalhe o restante da muçarela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Cubra com a outra metade da massa de quibe, esparramando bem com as costas da colher, riscando um quadriculado com uma faquinha por 2 cima da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Regue com mais azeite ou óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos, ou até ficar dourado (não Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 deixe passar muito tempo para não ficar ressecado). Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP