O quibe frito recheado é simplesmente maravilhoso e irá impressionar a todos. O modo de preparo é bem simples e você pode fazer para servir em qualquer oca
• >½ pacote de trigo para quibe (250g)500g de carne moída1/2 maço de hortelã picado1 cebola picada2 dentes de alho picados1 ovo médio4 colheres (sopa) de farinha de trigosal e pimenta (a gosto)óleo (para fritar)300g de muçarela cortada em forma de palito
1 type="1">Deixe ½ pacote de trigo para quibe de molho de um dia para o outroDepois, escorra para tirar toda a água.Coloque em um recipiente 500g de carne moída, o trigo para quibe, 1/2 maço de hortelã picado, 2 dentes de alho picados, 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto e mexa para misturar tudo.Junte 1 ovo médio levemente batido e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa para se agregarem.Unte as mãos com óleo e abra pequenas porções da massa na palma da mão.Depois, coloque o recheio e feche modelando o quibe.Para finalizar, frite em óleo não muito quente até dourar.Depois de frito coloque em um recipiente forrado com papel absorvente.Prontinho. Agora é só servir e saborear esse quibe frito maravilhoso!
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