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Quibe recheado de forno que fica uma delícia para servir no seu lanche ou jantar

Nada melhor que preparar um quibe recheado de forno para acompanhar um arroz fresco e uma salada. Essa receita é muito boa, prática e fica super suculenta

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Ingredientes • parte 1

✓220ml de água bem quente
✓170g de trigo para quibe
✓150g de queijo muçarela
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Ingredientes • parte 2

✓Azeite para untar
✓½ xícara (chá) de cheiro verde
✓2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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Ingredientes • parte 3

✓500g de carne moída (patinho)
✓½ cebola ralada
✓½ xícara (chá) de hortelã
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Ingredientes • parte 4

✓Pimenta branca moída, sal e pimenta do reino (a gosto)
✓Suco de ½ limão
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água bem quente, misture um pouco e deixe hidratar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a carne moída, a cebola ralada, a hortelã picada, o cheiro verde picado, a pimenta branca moída, a pimenta do reino, o suco de
2limão e a manteiga e misture tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o sal e misture bem com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma travessa untada com azeite, forre o fundo com metade dessa massa de carne, faça uma camada com fatias de muçarela e cubra com o
2restante da massa de carne.
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Modo de preparo • parte 5

1Faça cortes leves com a faca para decorar, regue azeite no meio desses cortes e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente
245 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1E então, retire do forno, decore com pedacinho de hortelã e sirva essa delícia de quibe recheado de forno que é um arraso!
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