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Quiche de queijo, uma receita clássica e muito suculenta para abrilhantar a sua refeição

A quiche de queijo é uma receita clássica da culinária francesa que muita gente ama, por ter uma massa leve e um recheio cremoso de dar água na boca. É per

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de manteiga
✓350 gramas de farinha de trigo
✓3 colheres(sopa) de creme de leite
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(chá) de sal
✓2 gemas
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga em cubinhos, gelada, e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofa
2úmida.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione as gemas dissolvidas no creme de leite, o sal, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda crespa ( 23 cm de diâmetro) e reserve.
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