Essa rabada mineira é feita com um molho encorpado, delicioso e que leva um ingrediente bem diferente e especial que é a goiabada. Ela dá um toque especial
• >
• 3 tomates maduros picados
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo
• 2 cebolas grandes picadas
• 2kgs de rabada cortada nas juntas
• 1 colher (sopa) rasa de sal fino
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 6 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• ½ xícara (chá) cheiro verde bem picadinho
• Colorau e sal (a gosto)
1 >
2 3 tomates maduros picados
3 1 colher (chá) de pimenta do reino
1 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo
2 2 cebolas grandes picadas
3 2kgs de rabada cortada nas juntas
1 1 colher (sopa) rasa de sal fino
2 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 6 dentes de alho picados
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.