Rabada tradicional com molho e cebola: receita de dar água na boca para o almoço de feriado

🍳 Receitas Que tal preparar uma rabada tradicional e deixar todos encantados e com gostinho de quero mais no almoço ou jantar? Então, não perca tempo e siga agora mes Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 cebolas ✓ 3 dentes de alho ✓ 2kgs de rabada bovina Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 lata de tomate pelado ou 2 tomates maduros ✓ Pimenta do reino e cheiro verde (a gosto) ✓ 250ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de sal ✓ 1 colher (chá) de páprica doce Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Retire o excesso de gordura da rabada e coloque-a em uma bacia. 2 Despeje por cima uma caneca grande de água fervente e deixe de molho por uns minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela de pressão, coloque o azeite, coloque a cebola picada grosseiramente e misture bem até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o alho amassado e deixe dourar. 2 Acrescente a rabada escaldada e misture bastante. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte a pimenta do reino e o sal e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque o tomate pelado e misture mais. 2 Agregue a páprica doce, misture bem, despeje a água, tampe e quando pegar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 50 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Desligue o fogo, depois que a pressão sair, abra a tampa, transfira para um recipiente bonito, decore com cheiro verde picadinho e 2 pimentas biquinho. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP