A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas. Dessa forma, o sab
• >1 pão de rabanada ou 5 pães franceses500ml de leite1 lata de leite condensado2 ovos batidosmanteiga ou margarina sem sal para untaraçúcar e canela para polvilhar
1 >Com uma faca de serra, retire a casca do pão de rabanada ou dos pães franceses, deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e os ovos batidos e misture bem.Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem, mas mantendo as fatias firmes.Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela.Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 30 minutos.Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos.Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela. Sirva em seguida.
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