Nada melhor do que preparar esse ragu de linguiça toscana super delicioso, prático e que desmancha na boca. Essa receita é feita com ingredientes delicioso
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• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 2 tomates grandes
• 2 fatias de bacon picados
• 6 gomos de linguiça toscana
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Cebolinha, salsinha, orégano, páprica doce defumada, mix de tempero, manjericão e sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 500g de macarrão
• 1 pitada de açúcar
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado, misture um pouco e deixe dourar.
3 Adicione a linguiça toscana sem pele e misture mais e deixe fritar bem.
1 Acrescente a cebola e o alho bem picadinhos e misture mais um pouco.
2 Junte os tomates picados e misture bem.
3 Acrescente o orégano, o mix de tempero, a páprica, misture bem, abaixe o fogo e deixe refogar.
1 Adicione o extrato de tomate e misture mais uma vez.
2 Coloque o açúcar e a água e misture novamente.
3 Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal até ficar al dente.
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