Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando com praticidade e rapidez essa sensacional receita com batata, do Canal Super Receitas, que
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• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 colher (chá) de colorau
• 6 batatas cruas cortadas em rodelas médias
• 2 tomates cortados em rodelas médias
• 3 dentes de alho picados
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de orégano
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
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2 Em uma tigela coloque 6 batatas cruas, já higienizadas, cortadas em rodelas médias e acrescente: 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de coentro desidratado ou salsa desidratada, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de açafrão,1 colher (chá) de colorau e 1 colher (chá) de sal.
3 Misture tudo muito bem com as mãos.
1 Em uma travessa refratária disponha 4 rodelas de batatas temperadas, intercalando-as com uma rodela média de tomate, preenchendo a travessa e reservando.
2 Numa jarrinha coloque 1 caixinha de creme de leite e 1 ovo inteiro, batendo muito bem com um garfo.
3 Despeje essa mistura líquida sobre as batatas e os tomates na travessa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos
1 Retire, sirva e delicie-se com sua espetacular receita com batata!
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