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Receita coringa de massa para salgado frito que fica sequinha por fora e macia por dentro

Todo mundo sabe que o fundamental para um bom salgado começa pela massa, não é mesmo? Essa receita diferenciada, de massa para salgado frito, fica delicios

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Ingredientes

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• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado

• 3 dentes de alho

• 1 tomate picado

• ½ cebola picada

• Salsinha e colorau a gosto

• ½ colher(chá) de sal

• 1 fio de óleo

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque  o óleo, leve em fogo baixo, adicione o alho, a cebola picados, e deixe dourar.

3 Adicione a tomate picada, a salsinha, o colorau, deixe refogar, coloque o sal, o peito de frango cozido e desfiado e mexa bem para incorporar.

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Modo de preparo 2

1 Deixe refogar por 3 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto correto é um recheio sequinho, não pode ficar líquido. Retire do fogo.

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