Você vai aprender uma forma diferente de servir abobrinha no almoço da sua família. Uma abobrinha recheada feita na frigideira com sabor incrível.
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• 1 colher(sopa) de sal
• 2 abobrinhas
• Água fervente o quanto baste
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2 Comece cortando a abobrinha com casca em fatias de cerca de 2 dedos de espessura.
3 Retire o miolo de forma que fique parecendo uma argola.
1 Cozinhe a abobrinha em uma panela com água e sal até ficar al dente.
2 Desligue o fogo, escorra a água do cozimento e reserve.
3 Tempere a carne moída com queijo parmesão ralado, a pimenta do reino, o creme de cebola, o alho ralado, o colorau, orégano e cheiro verde.
1 Em seguida adicione o ovo e mexa bem até que esteja bem uniforme.
2 Em uma frigideira com azeite adicione as rodelas de abobrinha e recheie com a carne moída no miolo da abobrinha.
3 Leve ao fogo tampada até que esteja levemente dourada.
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