O frango assado na maionese é o tipo de receita que parece sofisticada, mas é muito fácil de fazer. A maionese age como uma camada mágica, porque hidrata e
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• 4 colheres(sopa) de maionese
• ½ colher(sopa) de açafrão
• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 5 dentes de alho
• 1 envelope de tempero para carne em pó
• Sal a gosto
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2 Numa vasilha coloque o frango higienizado, adicione o alho amassado, o sal, o açafrão, o tempero para carne em pó, e misture para homogeneizar.
3 Acrescente a maionese, e misture bem com as mãos para envolver totalmente todos os cortes de frango.
1 Disponha as coxas e sobrecoxas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
2 Retire do forno, e sirva em seguida esse suculento frango assado na maionese!
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