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Receita de almoço fácil e rápido: me salva sempre nos dias mais corridos

Essa versão de almoço fácil e rápido, e além disso delicioso, que o canal Jack dicas e receitas nos apresenta, é realmente a escolha certa para aqueles dia

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Ingredientes

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• 2 colheres(sopa) de maionese ou requeijão

• 1 colher(sopa) de azeitona 

• 1 latinha de sardinha 

• 2 ovos 

• 1 copo|(requeijão) de goma de tapioca 

• Cheiro verde e pimentão picados a gosto 

• Cebola e tomate picadas a gosto 

• Sal, pimenta do reino e temperos a gosto 

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Modo de preparo 1

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2 Retire as espinhas e amasse as sardinhas com um garfo. Numa tigela coloque os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar. 

3 Adicione a goma de tapioca, aos poucos, e misture bem a cada adição. Acrescente a sardinha amassada, o cheiro verde, o pimentão, a cebola e a tomate picados.

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Modo de preparo 2

1 Coloque o sal, a pimenta do reino, temperos a gosto, a azeitona, a maionese ou requeijão e misture bem para incorporar os ingredientes. 

2 Despeje essa mistura num refratário redondo untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. 

3 Retire do forno e se delicie com esse magnífico almoço fácil e rápido!

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