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Receita de almôndegas com purê de batata para deixar seu almoço ainda mais delicioso

Gente, tem combinação melhor do que uma travessa cheia de almôndegas com purê de batata? Realmente é tudo de bom não é mesmo? Além disso, é a opção perfeit

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Ingredientes • parte 1

✓4 batatas cozidas
✓500 gramas de carne moída
✓300 gramas de molho de tomate pronto
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Ingredientes • parte 2

✓50 ml de leite
✓2 dentes de alho
✓½ cebola
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres(sopa) de maizena
✓1 colher(sopa) de manteiga
✓1 colher(chá) de sal
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Ingredientes • parte 4

✓½ colher(chá) de pimenta do reino
✓Mussarela ralada a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a carne moída, o sal, a pimenta do reino, o alho amassado, a cebola ralada e a maizena.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture bem até o ponto de amassar com as mãos apr obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Pegue uma porção de massa de carne, modele uma bolinha.
2Faça isso com o restante da carne e empane todas as bolinhas na farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve as bolinhas empanadas para o freezer por cerca de 30 minutos.
2Após esse tempo, frite as almôndegas em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo, disponha numa frigideira, coloque o molho de tomate pronto, mexa bem, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque a batata cozida e ainda quente, numa tigela, adicione a manteiga e amasse bem com um amassador de batatas.
2Acrescente o leite, o sal, e misture bem para incorporar.
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