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Receita de almôndegas suculentas para servir no almoço de dia das mães

Nada mais aconchegante do que uma comidinha feita em casa não é mesmo. Essa receita de almôndegas caseiras é a prova disso.

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Ingredientes • parte 1

✓1 pão amanhecido
✓1 ovo
✓1 dente de alho
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Ingredientes • parte 2

✓500 gramas de carne moída
✓2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
✓2 colheres(sopa) de cebolinha verde
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Ingredientes • parte 3

✓⅓ xícara(chá) de leite
✓Pimenta do reino a gosto
✓Farinha de trigo o quanto basta para selar
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(chá) de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o pão picado, o leite, mexa bem.
2Adicione a carne moída, o ovo, o alho picado, o queijo parmesão ralado, a pimenta do reino, o sal e a cebolinha verde.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture bem com as mãos para obter uma massa de carne homogênea, pegue uma porção de massa, com as mãos umedecidas com água e modele a
2almôndega.
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Modo de preparo • parte 3

1Repita o processo com o restante da massa, empane as bolinhas na farinha de trigo, disponha na cestinha da airfryer, e asse a 200 graus
2por cerca de 15-20 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire da cestinha e disponha numa travessa.
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