Essa receita de arroz com repolho é irresistível. Esse arroz nada mais é do que uma combinação simples de ingredientes que resultam numa refeição deliciosa
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• 200g de linguiça calabresa em cubinhos
• ½ repolho fatiado
• 1 cenoura ralada
• 2 dentes de alho
• Sal, pimenta calabresa, colorau, óleo e gengibre em pó (a gosto)
• Água fervente (o quanto baste)
• 3 copos (americano) de arroz
• 1 cebola
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2 Em uma panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho picado e deixe dourar.
3 Acrescente a calabresa em cubinhos e refogue bem. Coloque a cebola picada, a cenoura ralada, o arroz lavado e escorrido e refogue um pouco mais.
1 Adicione o repolho fatiado, a pimenta calabresa, o colorau, o gengibre em pó, o sal e mexa bem para envolver todos os ingredientes.
2 Coloque a água fervente para cobrir toda a misturas, mexa para agregar, prove o sal, tampe a panela e deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar cozido.
3 E então, retire do fogo e sirva bem quentinho essa sensacional receita de arroz com repolho!
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