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Receita de bacalhau fácil e saborosa para servir na sua ceia de natal em família

O bacalhau é um ingrediente tradicional muito utilizado na culinária portuguesa e sempre está presente nas festas de final de ano.

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Ingredientes • parte 1

✓2 batatas cortadas em rodelas
✓1 cebola roxa
✓1 ½ pimentão (verde, amarelo e vermelho)
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Ingredientes • parte 2

✓½ tomate
✓800 gramas de postas de bacalhau dessalgado
✓1 dente grande de alho fatiado
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Ingredientes • parte 3

✓20 azeitonas
✓60 ml de azeite ou a gosto
✓1 colher(sobremesa) rasa de sal
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(sobremesa) de páprica
✓1 colher(chá) de lemon pepper
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Modo de preparo • parte 1

1Num refratário coloque as postas de bacalhau dessalgado, o alho fatiado, o lemon pepper, a cebola roxa fatiada, as azeitonas sem caroço
2e o pimentão e rodelas.
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Modo de preparo • parte 2

1Cubra com as tomates em meia lua, as rodelas de batas, coloque o sal, os raminhos de alecrim picados, e regue com bastante azeite.
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Modo de preparo • parte 3

1Polvilhe o cheiro verde, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, e se tudo estiver bem cozido, transfira para uma travessa, decore com os ovos cozidos e fatiados e polvilhe cebolinha
2verde a gosto.
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Modo de preparo • parte 5

1E agora é só desfrutar dessa maravilhosa receita de bacalhau!
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