Essa receita de banana frita, pode até parecer simples de fazer, mas tem um segredo para que o resultado seja perfeito. A banana deve estar madura, mas fir
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• 2 ovos
• ¾ xícara(chá) de farinha de rosca
• 4 bananas nanicas
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de maisena
• Óleo para fritar o quanto baste
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2 Descasque as bananas e corte ao meio da vertical. Coloque a farinha e a maisena num prato e misture bem. Numa tigela coloque os ovos e bata bem.
3 Passe as bananas na mistura de farinha + maisena, depois nos ovos batidos e empane na farinha de rosca.
1 Frite em óleo quente, fogo médio para baixo, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo numa peneira.
2 E agora se delicie com essa banana frita perfeita!
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