Sabe aquela batata frita diferente, que não é nada básica e já surpreende logo na primeira mordida? Essa receita que o canal Bete com carinho nos apresenta
• >
• 2 a colheres(sopa) de maisena
• 3-4 batatas
• sal e açafrão a gosto
• Páprica doce a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste
• Água o quanto baste
1 >
2 Corte as batatas descascadas em palitos finos, coloque numa bacia com água o quanto baste para cobrir as batatas e deixe de molho por alguns minutos.
3 Após isso, escorra toda a água, disponha sobre um pano de prato limpo e seco e seque bem com auxílio de papel toalha.
1 Coloque a batata bem sequinha numa tigela, adicione o sal, o açafrão, a páprica e misture bem para agregar.
2 Acrescente a maizena e misture bem com as mãos para envolver totalmente as batatas na maisena e temperos.
3 Pegue uma porção de batata aperte na palma da mão para formar um bolinho de batatas rústico. Repita o processo com o restante das batatas.
1 Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
2 Sirva em seguida essa maravilhosa batata frita diferente!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.